7 Ocak 2012 Cumartesi

Özgürün pastası

bizim minik kuzu 3 yaşını bitirdi. ben de o yüzden ona güzel bir doğumgünü partisi yapmak istedim. pasta filan alalım diye düşündüm. miki fare konseptli. fekat sonra pastaneleri arayıp da pasta fiyatlarını sorunca dedim ki yuuuuuu. pelit'e sormadım mesela ama görgülü ve manolya aynı fiyatı verdiler. ve bizim kuzunun pastası 150 lira filan tutacaktı. dedim ki pınar (bu benim) aslansın kaplansın, bu işi yapsan yapsan sen yaparsın. biraz googledan sonra bir süpermarkete gidip pasta malzemelerine bakarken bakarken gaza geldim ve koccaman bir miki suratlı pasta yaptım.
bunun için iki tane pastaban aldım. bi tanesinin içinden kulakları oluşturmak üzere iki yuvarlak kestim bir çorba kasesi yardımıyla. ha bu arada altlık için de maket kartonunu önce alüminyum folyo sonra da fırın kağıdı ile sarıp sarmaladım. üstüne bu pasta keklerini, ne deniyordu lan onlara, hah pandispanyaları yerleştirdim. bunları da evde yapabilirdim de o kadar uğraşamadım açıkçası. sonra pandispanyaları sütle ıslatmak suretiyle aralarını dr. oetker'in pasta kremalarıyla doldurdum. üç kat. bu arada bir krema katında da parça çikolataları döşedim. sonra üstünü beyaz kremayla kapladıktan sonra bitter çikolata sosunu hazırladım. önce kremanın üstüne miki'nin suratını çizdim bıçakla. bu çok çalıştığım bi figür tabi son bi senedir. elim alıştı. sonra da biraz koyu kıvamlı hazırladığım sosla gerekli yerleri kapladım. mis gibi pasta oldu. burnuna üç mum taktık. çocuklar da bayıldı. ben diyette olduğum için yemedim. sadece bi çatal tadına baktım ama yaaaani nasıl güzel olmuştu anlatacak kelime bulamıyorum. böylece geçen seneki bonibonlu pastadan sonra bir efsaneye daha imza attım. (beğeniyorum kendimi)