Reklamlar





















Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Lebkuchen

Resim
Almanların klasik noel zamazingosu lebkuchen, yumuşak tarçınlı meyveli bir kurabiye aslında. internette türkçe tarifler de var ama ben klasik lebkuchen tarifi buldum onu anlatcam. ve de önümüdeki günlerde denemek niyetindeyim. tarifte der ki: dört yumurtayı bir bardak şeker ve bir paket şekeli vanilinle karıştırınız. bööle iyice köpük gibin olana kadar. öbür tarafta da 200 gr öğütülmüş badem, 50 gr portakal kabuğu şekerlemesi (ufaltılmış) ve 74 gr limon kabuğu şekerlemesi (ki bunları hacıbekirde bulabiliyoruz) soracığıma yarım limon kabuğu rendesi 250 gr un, bir çay kaşığı kabartma tozu, bir çay kaşşığı tarçın, bıçağın ucuyla karanfil yenibahar ve kakule yi iyice karıştırıyoruz. sonra köpük gibi olan yumurtaları da karıştırıyoruz veee bir fırın kağııdnın üzerine ufak ufak istediğimiz şekli vererek 175-200 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. hadi bakalım. bunu yapınca sonuçları da eklerim.
Devamı

Özgürün pastası

Resim
bizim minik kuzu 3 yaşını bitirdi. ben de o yüzden ona güzel bir doğumgünü partisi yapmak istedim. pasta filan alalım diye düşündüm. miki fare konseptli. fekat sonra pastaneleri arayıp da pasta fiyatlarını sorunca dedim ki yuuuuuu. pelit'e sormadım mesela ama görgülü ve manolya aynı fiyatı verdiler. ve bizim kuzunun pastası 150 lira filan tutacaktı. dedim ki pınar (bu benim) aslansın kaplansın, bu işi yapsan yapsan sen yaparsın. biraz googledan sonra bir süpermarkete gidip pasta malzemelerine bakarken bakarken gaza geldim ve koccaman bir miki suratlı pasta yaptım. bunun için iki tane pastaban aldım. bi tanesinin içinden kulakları oluşturmak üzere iki yuvarlak kestim bir çorba kasesi yardımıyla. ha bu arada altlık için de maket kartonunu önce alüminyum folyo sonra da fırın kağıdı ile sarıp sarmaladım. üstüne bu pasta keklerini, ne deniyordu lan onlara, hah pandispanyaları yerleştirdim. bunları da evde yapabilirdim de o kadar uğraşamadım açıkçası. sonra pandispanyaları sütle ısl...
Devamı

Temporary Bar

Resim
porto mimarlık okulu öğrencileri arasında açılan bir yarışmada kazanan proje bu. geçici strüktürlü bir bar tasarımı yarışması. önemli olan en ucuz malzeme ile en hızlı yapım sürecini birleştirebilmek. diogo aguilar ve teresa otto kazanıyor yarışmayı. stand bir çerçeve, çeşitli derinliklerde ikea trofast kutuları ve bir led ağından oluşuyor basitçe. ledler müziğin ritmine göre aydınlanıyor. proje kazandıktan sonra öğrenciler tarafından bir hafta içinde kuruluyor. ben bunu  www.ikeahackers.net  sitesinde buldum ama dezeen'de de yayınlandı. ikeahacker çok komik bi site bu arada, ikea mallarıyla neler yapılabileceği ama bi yandan da nasıl saçmalanabileceğine güzel bir örnek.
Devamı